番石榴的功效作用及食用方法

学习啦  冠明   2018-09-11 16:19:07

  番石榴是一种营养价值很高的水果。番石榴有什么功效呢?番石榴有哪些作用呢?接下来学习啦小编为你分享一下番石榴的功效与作用,一起来看看吧!

 

 番石榴的功效

  1.番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病;鼓芪终5血压及心脏功能。

  2.番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

  3.番石榴叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良。鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

  4.番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

  5.番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

  6.番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

  7.番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

  8.番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显着,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变。避免了动脉粥状硬化的发生。抵抗感染病。维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病。对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。

  9.番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。

  10.番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。

  番石榴的作用

  1、降血糖作用

  兔灌服25g/kg番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%。

  而糖尿病家兔则下降25%,药效均在服药后4小时达最高,24小时内即恢复原来血糖值。

  2、止血作用

  从番石榴提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg,可使平均凝血时间缩短51%。

  3、抗生育作用

  番石榴根煎剂对小鼠抗生育、抗着床、抗早孕和中期引产都有明显的效果。

  给药途径以腹腔注射效果为最好,皮下给药次之,口服几乎无效。

  对小鼠离体及在体子宫都有增强收缩的作用,尤其是妊娠子宫更为敏感。

  与前列腺素E2合用时对小鼠抗早孕和兴奋离体子宫都有明显的协同作用。

  其作用机理可能是损害胎盘滋养叶细胞,引起变性、坏死,也可能是干扰黄体酮的分泌。

  番石榴根抗生育有效成分可能是鞣质类,尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。

  番石榴的食用价值

  1、番石榴既可以强身健体又可以提高人体的整体健康素质。

  2、番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等。

  3、最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

  4、番石榴广泛的应用在食品加工业上,原因就是为了增加食品中的维生素C的含量,使食品的营养得以强化。

  5、番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。

  6、番石榴还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。

  7、番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

  8、在制作各种酱汁、水果沙拉、冰淇淋及一些饮品的时候加入番石榴能增加其风味。

  9、番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。


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